Roberto Ricardo Sollberger Jeolas

http://lattes.cnpq.br/7530553101721954 (26/04/2019) Rótulo/Grupo: 2018 Bolsa CNPq: Período de análise: Endereço: Hospitalidade Global. Rua Aureliano Coutinho - lado ímpar Vila Buarque 01224021 - São Paulo, SP - Brasil - Caixa-postal: 01224021 Telefone: (11) 1136667673 Fax: (11) 36667673 URL da Homepage: www.robertojeolas.com Grande área: Ciências Sociais Aplicadas Área: Administração Citações: Google Acadêmico

Produção bibliográfica

• Artigos completos publicados em periódicos (0)
• Livros publicados/organizados ou edições (2)
• Capítulos de livros publicados (0)
• Textos em jornais de notícias/revistas (0)
• Trabalhos completos publicados em anais de congressos (0)
• Resumos expandidos publicados em anais de congressos (0)
• Resumos publicados em anais de congressos (0)
• Artigos aceitos para publicação (0)
• Apresentações de trabalho (0)
• Demais tipos de produção bibliográfica (0)

Produção técnica

• Programas de computador com registro de patente (0)
• Programas de computador sem registro de patente (0)
• Produtos tecnológicos (0)
• Processos ou técnicas (0)
• Trabalhos técnicos (6)
• Demais tipos de produção técnica (1)

Produção artística

• Total de produção artística (0)

Orientações em andamento

• Supervisão de pós-doutorado (0)
• Tese de doutorado (0)
• Dissertação de mestrado (0)
• Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
• Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
• Iniciação científica (0)
• Orientações de outra natureza (0)

Supervisões e orientações concluídas

• Supervisão de pós-doutorado (0)
• Tese de doutorado (0)
• Dissertação de mestrado (0)
• Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
• Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
• Iniciação científica (0)
• Orientações de outra natureza (0)

Projetos de pesquisa

• Total de projetos de pesquisa (1)

Prêmios e títulos

• Total de prêmios e títulos (1)

Participação em eventos

• Total de participação em eventos (9)

Organização de eventos

• Total de organização de eventos (0)

Produção bibliográfica

• Artigos completos publicados em periódicos (0)
  
  
  
• Livros publicados/organizados ou edições (2)
  
  1. JEOLAS, R. R. S. O NEGÓCIO EM HOSPITALIDADE E EM ALIMENTOS E BEBIDAS. 2 ed. sao paulo: Amazon.com.br, 2017. v. 1, p. 189.
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  2. JEOLAS, R. R. S. O NEGOCIO EM ALIMENTOS E BEBIDAS: custos,receitas e resultados no Food Service através da Engenharia de Cardápios. 2 ed. sao paulo: Ponto Critico, 2000. v. 1, p. 143.
     [ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
     
  
  
• Capítulos de livros publicados (0)
  
  
  
• Textos em jornais de notícias/revistas (0)
  
  
  
• Trabalhos completos publicados em anais de congressos (0)
  
  
  
• Resumos expandidos publicados em anais de congressos (0)
  
  
  
• Resumos publicados em anais de congressos (0)
  
  
  
• Artigos aceitos para publicação (0)
  
  
  
• Apresentações de trabalho (0)
  
  
  
• Demais tipos de produção bibliográfica (0)
  
  
  

Produção técnica

• Programas de computador com registro de patente (0)
  
  
  
• Programas de computador sem registro de patente (0)
  
  
  
• Produtos tecnológicos (0)
  
  
  
• Processos ou técnicas (0)
  
  
  
• Trabalhos técnicos (6)
  
  1. JEOLAS, R. R. S.; Cirani, B.S. Claudia. Criação e Desenvolvimento de Estratégias de Novos Produtos - Avaliação. 2018.
     [ busca Google | busca Bing ]
     
  2. Roberto Jeolas ; Elias Gomes dos Santos ; JEOLAS, R. R. S.. Belo Horizonte (MG) ganha complexo multiuso na Pampulha com hotel, shopping e centro de convenções. 2016. (Programa de rádio ou. 2016.
     [ busca Google | busca Bing ]
     
  3. JEOLAS, R. R. S. Dólar e estrangeiros ajudam WTC e Sheraton no Brasil. 2015. (Programa de rádio ou. 2015.
     [ busca Google | busca Bing ]
     
  4. JEOLAS, R. R. S. Ladrões de Casaca. 2005. (Programa de rádio ou. 2005.
     [ busca Google | busca Bing ]
     
  5. JEOLAS, R. R. S.; JEOLAS, R. R. S.. HRM news Hotel and Restaurant management. 2014; Tema: Artigos e publicações no segmento de hoteis e restaurantes. (Rede. 2014.
     [ busca Google | busca Bing ]
     
  6. JEOLAS, R. R. S. Roberto Jeolas. 2008; Tema: rede de relaxionamento em areas especificas. (Rede. 2008.
     [ busca Google | busca Bing ]
     
  
  
• Demais tipos de produção técnica (1)
  
  1. JEOLAS, R. R. S.; JEOLAS, R. R. S.. ENADE. 2018. Trabalho de desenvolvimento de questões para a prova ENADE
     [ busca Google | busca Bing ]
     
  
  

Produção artística

• Total de produção artística (0)
  
  
  

Orientações em andamento

• Supervisão de pós-doutorado (0)
  
  
  
• Tese de doutorado (0)
  
  
  
• Dissertação de mestrado (0)
  
  
  
• Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
  
  
  
• Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
  
  
  
• Iniciação científica (0)
  
  
  
• Orientações de outra natureza (0)
  
  
  

Supervisões e orientações concluídas

• Supervisão de pós-doutorado (0)
  
  
  
• Tese de doutorado (0)
  
  
  
• Dissertação de mestrado (0)
  
  
  
• Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
  
  
  
• Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
  
  
  
• Iniciação científica (0)
  
  
  
• Orientações de outra natureza (0)
  
  
  

Projetos de pesquisa

• Total de projetos de pesquisa (1)
  
  1. 2017-2017. Pesquisa por segmento de atuacao das empresas hoteleiras de pequeno e medio porte do estado de Sao Paulo: posicionamento estrategico e adequacao ao mercado
     Descrição: Esta monografia é resultado da pesquisa de revisão bibliográfica para elaboração do trabalho final de conclusão do curso de pos graduação ? MBA em Estratégia Empresarial. O objetivo foi mapear estudos realizados sobre a área da hospitalidade, com recorte no segmento de atuação das empresas hoteleiras de pequeno e médio porte do Estado de São Paulo. Informações e dados sobre esse setor foram também levantados, o que permitiu delinear um panorama de sua situação atual. O resultado da pesquisa e a sistematização dos dados encontrados, possibilitará indicar e subsidiar futuras pesquisas necessárias a este campo, sobretudo sobre a adequação do setor ao mercado hoteleiro existente. Os Meios de Hospedagem existentes foram levantados segundo a segmentação hoteleira e as praticas atuais de segmentação no Estado de São Paulo, de acordo com dados do Programa de regionalização do turismo do Ministério do Turismo. Eles contemplam 28 regiões macro turísticas consolidadas que adotaram os seguintes parâmetros: a proximidade geográfica, os atrativos e as características turísticas específicas locais. Estes têm sido a base para o desenvolvimento de programas e projetos pelo Governo do Estado de São Paulo. Os dados obtidos e a revisão bibliográfica realizados permitiram avaliar a situação atual do posicionamento dessas empresas. Os resultados indicam que a adequação e a melhora de posicionamento estratégico devem ser praticadas para o aprimoramento de seu Market Share e, consequentemente, para o incremento do faturamento de forma a mantê-las competitivas no mercado e objetivando, principalmente, o enfrentamento de modalidades de comercialização disruptivas. A escolha deste tema foi devido a falta de informações acadêmicas estruturadas no segmento de hoteis de pequeno e medio porte no estado de São Paulo. A literatura existente é fragmentada e os dados existentes são dispersos e não estão concentrados em uma unica instituição, associação e ou empresa do segmento de hoteis hoje no Brasil. Este estudo e pesquisa poderá auxiliar aos proprietários, gestores, investidores e pesquisadores a terem como base a segmentação hoteleira como uma ferramenta de analise e de vantagem competitiva em suas ações.. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Roberto Ricardo Sollberger Jeolas - Coordenador / Antonio Carlos de Alcantara - Integrante.
     Membro: Roberto Ricardo Sollberger Jeolas.
  
  

Prêmios e títulos